Abattage de volaille : bac à anesthésie

Anesthésie des volailles

L’anesthésie permet d’assommer l’animal pour qu’il ne soit plus conscient au moment de sa mise à mort.

Ce bac est utilisé pour l’électronarcose en bain d’eau. Le châssis construit en acier inoxydable est réglable en hauteur grâce à un treuil manuel ou à une crémaillère.

Le nouveau coffret intègre un enregistrement des paramètres afin de pouvoir vérifier les normes.

Descriptif - bac à anesthésie

Cet équipement est composé d’un bac à eau (équipé d’électrodes) ainsi que d’un coffret permettant de renseigner les valeurs et d’exporter les résultats.

✓ Tension réglable 0-220 V, enregistrement des paramètres (tension, courant, fréquence de passage) pour restitution sur clé USB.

✓ Coffret d’anesthésie inox.

 

L’anesthésie

Selon le règlement CE n°1099/2009

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