• Bienvenue sur notre blog !

Depuis 10 ans, la consommation de viande en France ne cesse de baisser. On enregistre -12% de consommation entre 2007 et 2017. En 2007 la consommation moyenne journalière était de 153g de viande, contre 135g l’année dernière.

Entre 2011 et 2016, le marché du alimentaire des produits bio a progressé de plus de 82% ! Cette tendance se confirme en 2017 avec une croissance de 16% !

Les olives, cultivées dans la Sud de la France, offrent elles aussi, la possibilité d’être transformées et vendues en circuit court. Une fois la récolte bouclée vous avez la possibilité d’extraire vous même votre huile, voir de proposer des produits transformés comme de la tapenade.

La France est le deuxième producteur européen de volailles. Nos 14 000 éleveurs en produisent chaque année presque 2 millions de tonnes.