Abattage À LA FERME Le transport et le séjour à l’abattoir peuvent être très stressants pour les animaux d’élevage. Une étude réalisée par le FiBL en Suisse a montré que l’abattage à la ferme pouvait considérablement réduire ce stress. Lorsque les animaux sont tués à l’abattoir, ils sont soumis à différents facteurs de stress tels …
La Loi pour l’équilibre des relations commerciales dans le secteur agricole et une alimentation saine et durable, définitivement votée le 2 octobre 2018 à l’Assemblée nationale, a été promulguée le 1er novembre 2018. Cette loi est issue des États généraux de l’alimentation (EGalim), engagement du Président de la République, qui se sont déroulés du 20 …
L’agriculture est devenue l’un des terreaux les plus fertiles de création et d’innovations technologiques. En 2017, les investissements mondiaux dans ce nouveau secteur ont dépassé les 10 milliards de dollars. Aujourd’hui les paysans constitueraient même l’une des catégories socio-professionnelles les plus connectées. Quels événements ? De plus en plus d’événements sont dédiés à la technologie. Le …
Créée en avril 2018 et reconnue en septembre, l’association nationale interprofessionnelle de la volaille de chair (ANVOL) a pour objectif de donner un nouveau souffle à la filière volaille. Elle fédère 20 organisations professionnelles et les espèces suivantes : poulet, dinde, canard, pintade, caille et pigeon. Aujourd’hui 1 volaille sur 3 consommées en France est …
Le 56ème salon international de l’agriculture se tiendra à Paris du 23 février au 3 mars et en avant-première nous vous livrons quelques informations ! SIA 2019 La thématique de cette édition est « des femmes, des hommes, des talents ». A travers l’agriculture, des femmes et des hommes construisent et entretiennent l’éco-système, domestiquent des …
Coup de projecteur sur le salon international de l’agriculture Lire la suite »
Le 27 mars c’est la journée du fromage ! Créé en 2001, c’est l’occasion de rendre hommage au patrimoine fromager français et en particulier aux fromages rares ! Le thème de l’édition 2018 est : à la découverte des fromages rares au lait cru de nos régions. La consommation de fromage aujourd’hui Aujourd’hui 1 500 …
