Vous souhaitez développer votre activité en proposant vos produits en circuits courts ? Vous hésitez entre mettre au norme votre vieille grange, ou construire un nouveau bâtiment ou bien opter pour un laboratoire modulaire ? N’hésitez plus voici les 5 raisons de choisir un laboratoire modulaire :   4 mois. 4 mois c’est le délai entre la commande et la livraison, une rapidité qui vous permettra de vous lancer plus vite dans votre

Depuis 10 ans, la consommation de viande en France ne cesse de baisser. On enregistre -12% de consommation entre 2007 et 2017. En 2007 la consommation moyenne journalière était de 153g de viande, contre 135g l’année dernière.

Les olives, cultivées dans la Sud de la France, offrent elles aussi, la possibilité d’être transformées et vendues en circuit court. Une fois la récolte bouclée vous avez la possibilité d’extraire vous même votre huile, voir de proposer des produits transformés comme de la tapenade.

L’abattage des animaux a beaucoup fait parlé de lui ces derniers mois. De nombreuses dérives ont été pointé du doigt, faisant du tors aux abattoirs et aux producteurs respectant les animaux. Les végans et végétariens se sont servis de ces images pour justifier leur choix de non-consommation de viande. Mais certains souhaiteraient continuer à manger de la viande tout en étant soucieux du bien-être animal.